Sternengekröntes Gourmet-Erlebnis im Sommer
- Halbtageserlebnis
- Juni bis September
Sterne-Restaurants, die von Juni bis September in den 3 Vallées geöffnet sind
Wenn Sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Gourmet-Erlebnis in den französischen Alpen sind, werden Sie garantiert fündig. Die 3 Vallées beherbergen einige der besten Restaurants Frankreichs.
Und obwohl die meisten davon nur im Winter geöffnet haben, sind einige auch von Juni bis September zugänglich.

La Bouitte** - René & Maxime MEILLEUR - Saint-Martin-de-Belleville
Sommeröffnung: 14. Juni bis 14. September
René und Maxime kochen seit fast 20 Jahren gemeinsam. Vater und Sohn teilen dieselbe Leidenschaft für das Kochen.
Beide sind Autodidakten und kreieren Gerichte, die raffiniert und verführerisch zugleich sind. Ihre Inspiration schöpfen sie aus dem kulinarischen Erbe Savoyens, das sie mit individuellen, kreativen Akzenten neu interpretieren.
Tel : +33 (0)4 79 08 96 77
Mail : info@la-bouitte.com


Le Farçon* - Julien MACHET - Courchevel-La Tania
Sommeröffnung: 27. Juni bis 31. August.
Le Farçon ist ein Restaurant, das Sie auf eine Zeitreise mitnimmt – zurück in die Tage, als unsere Großmütter noch kochten.
Julien Machet, Küchenchef und Inhaber, brennt für authentisches Kochen, und das spiegelt sich in all seinen Gerichten wider. Er greift traditionelle Rezepte auf und verleiht ihnen eine moderne und spannende Note.
Tél : +33 (0)4 79 08 80 34
Mail : info@lefarcon.fr
17
Sterne
Die Piste der Sterne
In der Wintersaison tragen die 3 Vallées ganze 17 Michelin-Sterne, verteilt auf 10 Gourmetrestaurants!
WO KANN MAN IM SOMMER IN DEN 3 VALLÉES ESSEN?

In den 3 Vallées gibt es im Sommersaison viele hervorragende Orte, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen – nicht nur in den Michelin-Sterne-Restaurants.
Hier sind einige unserer Favoriten :
La Fabrik in Brides-les-Bains
Das Restaurant bietet französische Küche mit einem Hauch Originalität. Die Karte kombiniert traditionelle Gerichte mit moderner Raffinesse – ideal für alle, die etwas Neues ausprobieren möchten. La Fabrik ist perfekt für ein entspanntes Essen mit Freunden oder Familie.
Tél : +33 (0)4 79 24 67 99
Chez Pépé Nicolas im Belleville-Tal
Hier genießen Sie französische Küche, die besonderen Wert auf saisonale und regionale Zutaten legt. Die Karte wechselt regelmäßig, um die frischsten Produkte widerzuspiegeln – Klassiker wie Schnecken, Foie Gras oder Lammkarree stehen aber immer auf dem Programm.
Tél : +33 (0)6 09 45 28 35
Lilie in Méribel
Lilie ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein einzigartiges Konzept, das Bar, Restaurant und Feinkostladen vereint. Sie werden von der warmen, gemütlichen Atmosphäre begeistert sein, ebenso wie von der feinen Küche auf der sonnigen Terrasse.
Tél : +33 (0)4 79 00 31 29
ENTDECKEN SIE DIE IM SOMMER GEÖFFNETEN RESTAURANTS IN DEN 3 VALLÉES :
Das Terroir der 3 Vallées
KulinarischeGenüsse
Tischkultur, Liebe zu regionalen Produkten, Genussfreude … Die Gastronomie ist tief in der DNA der 3 Vallées verwurzelt. Freuen Sie sich auf einen geschmackvollen Aufenthalt!