Vous trouverez toutes les informations concernant notre ouverture et les mesures COVID-19 ICI
Explorez la carte des 3 Vallées
Chargement...
Comment utiliser la carte des 3 Vallées ?
Deplacer la carte
Zoomer
Tourner la carte
Statuts des pistes et remontées mécaniques
Remontées Etat Piste
Ouvert
En prévision d'ouverture
Fermé
Hors période d'exploitation
  • Les 3 Vallées
  • Brides-les-Bains
  • Saint-Martin-de-Belleville
  • Orelle
  • Les Menuires
  • Méribel
  • Val Thorens
  • Courchevel
Filtrer par
Pistes



Remontées mécaniques
Liaisons
Services
Gastronomie
Brides-les-Bains Saint-Martin-de-Belleville Orelle Les Menuires Méribel Val Thorens Courchevel
Magazine Les 3 Vallées

Conseil nutrition : le régime du skieur

 

Avec 17 ans de cuisine diététique à Brides-les-Bains à son actif, Jean-Pascal Laugier, chef à L’Altis Val Vert ***, est incollable lorsqu’il s’agit d’évoquer la meilleure façon de manger sain et goûteux. Également skieur à ses heures, il nous a concocté le menu idéal d’une semaine au ski. La clé : respecter l’équilibre alimentaire.

« Son conseil : avant de partir, je me prépare un thermos de boisson chaude à base de citron et de miel pour m’hydrater tout au long de la journée! »

 

7H30

En vacances au ski, pas de temps pour la grasse matinée, c’est aux premières heures que les pistes sont les meilleures ! On avale alors un petit déjeuner de champion, très complet, pour ne manquer de rien. Fruits frais, secs et oléagineux, céréales, matières grasses et protéines pour bien démarrer la journée.

13H30

C’est l’heure de la pause et comme on est en montagne, difficile d’échapper à un bon plat traditionnel à base de fromage. À ne pas reproduire tous les jours bien sur ! On pense à bien boire pour réinjecter des minéraux dans le corps.

20H

Forcément, vu le repas de midi un peu débridé, il y a des carences que le repas du soir doit combler. Un potage par exemple est idéal pour apporter la dose nécessaire de fibres et de légumes qui ont manqué dans la journée.

TOUTE LA JOURNÉE

Le ski est un sport et qui dit activité physique dit transpiration. Il est donc important de s’hydrater en continu, et de boire avant d’avoir soif. Les dépenses énergétiques sont importantes, alors pas question de se priver ou de se lancer dans un régime. Et si une fringale se fait sentir sur les pistes, on sort sans hésiter une petite barre de céréales.

 
Ca vous intéresse aussi...

La forêt au coeur des 3 Vallées

Dans Les 3 Vallées, la forêt n’est pas seulement là pour parfaire l’image de carte postale. Les arbres jouent un rôle primordial dans la régulation du climat, l’amélioration des sols et le maintien d’un écosystème complexe, pour les espèces végétales et animales. Deux défenseurs de l’environnement nous emmènent « into the wild », à la découverte de ce milieu unique.
En savoir plus
Publié il y a 2 semaines

The best picnic spots in Les 3 Vallées

En savoir plus
Publié il y a 3 semaines

Le Top 10 des produits savoyards à rapporter à la maison

En savoir plus
Publié il y a 3 semaines
Les 3 Vallées